Каравай-фест "Бацькава булка" пройдет под девизом "Мiр. Гаспадар. Дабрабыт"

Каравай-фест "Бацькава булка" состоится в Свислочи 17 августа и будет посвящен 30-летию института президентства и 80-летию освобождения страны от немецко-фашистских захватчиков. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в управлении культуры Гродненского облисполкома.   

Идея фестиваля, ставшего уже брендовым на Гродненщине, родилась после посещения Президентом местной пекарни в июне 2021 года. Александр Лукашенко высоко оценил вкус свислочского хлеба, особенно сдобной плетенки, которая вскоре получила название "Бацькава булка".

Заглавным представлением праздника станет постановка, которая расскажет историю о хозяине, умеющем поддержать порядок в своем доме и, если будет нужно, постоять за свою Родину. На церемонии открытия по традиции соберут карту Беларуси из маленьких "бацькавых булак".  

Впервые накануне феста состоится конкурс профессионалов хлебопечения с присвоением особенного знака качества "Бацькава булка". Логотип каравай-феста победители смогут размещать на своей продукции. Лучшие конкурсные изделия будут представлены на фестивале на выставке "Хлеб як шлях жыцця".

"К фестивалю подготовлена обширная и увлекательная интерактивная программа, чтобы каждый гость смог почувствовать себя не только зрителем, но и непосредственным участником действа, - рассказала главный режиссер праздника Ольга Богданович. - Так, площадка "Хутарок па-гаспадарску" будет обустроена как привал-блиндаж с полевой кухней-пекарней и солдатской кашей. Из тюков соломы составят зоны отдыха и места для публики. Вокруг площадки разместятся экспозиция из военной техники, стрелковый тир, военно-полевая кухня с угощениями".

Еще одна новинка - "Гаспадар-шоу". Его гостей ждут игры и развлечения: стрельба из лука, охотничий рог, мастер-класс по колке дров и распиловке бревен, владению кнутом и многое другое. Запечатлеть себя каждый сможет в новой фотозоне "Бацькоўскі кут" и на одноименной тематической выставке-конкурсе работ предприятий Свислочского района.

"Уверены, что молодежь привлечет автограф-площадка известных белорусских тик-токеров, - продолжила главный режиссер фестиваля. - Порадуют душистыми вкуснейшими работами из теста выставки "Бацькаўшчына" и "Матулін каравай". Работы кондитеров будут посвящены 30-летию президентства и всему, что связано с главой нашего государства, а также 80 годам мирной жизни белорусов. Мастера создадут из хлеба макеты известных объектов, связанных с достижениями страны и региона".

В программе также эстафета "Бацькава міля", которая будет состоять из пяти станций-игр: "Зерносбор", "Мука в решете", "Коромыслом - саганок", "Куриные бега", "Каравай, каравай, кого хочешь - выбирай". Их победители получат в подарок "Бацькаву булку". Эстафету проведут для организованных команд Гродненской и Брестской областей и для всех желающих, пришедших на праздник.

Для маленьких гостей праздника будут работать детские аттракционы, карусели, качели, батуты, анимационно-игровая программа с мыльными пузырями, фотосессией, пенной дискотекой, фестивалем красок.

В этот день в Свислочи пройдут областная выставка-конкурс "Рушнік як шлях жыцця", ярмарка изделий декоративно-прикладного творчества и традиционных ремесел, мастер-классы по плетению из лозы, соломки, ткачеству, валянию шерсти, ручному ткачеству поясов, деревообработке, гончарству.

Заключительными аккордами каравай-феста станут гала-концерт, исполнение песни "Бацькава булка" и яркий фейерверк.